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えりこさん

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A Happy New Year 2017

2017年1月4日食事/おやつ

画像1 新年あけましておめでとうございます。

皆様、お正月はいかがお過ごしですか?

私は今年初めて年末年始を東京で迎えました。
元日は、大宮八幡宮に初詣に行き、2017年の幸せをお祈りしてきました。
今年は前厄ということもあり、後日改めて厄除けにも伺う予定です。

画像2 二日は山形県天童市のりんごとたっぷりのカリフォルニア・レーズンを使い炊飯器ケーキに初挑戦しました(^^)
あっという間に簡単においしいケーキができて、炊飯器ケーキにはまりそうです。次回はおからレーズンケーキを作る予定です。

画像3 昨日は箱根駅伝復路を見ながら、ケーキタイムを満喫(^o^)
昨年は青山学院大学のゴールを目の前で見ることができましたが、今年は茶の間から応援、青山学院大学三連覇・箱根駅伝に関わる皆様のダイジェスト等に感激し、スポーツの良さを改めて感じました。

画像4 2017年も、仕事に、トライアスロン、バイク、プライベートと全力で楽しんでいきます♪♪

皆様にとっても幸せいっぱいの一年になりますように♪